Blanc de poulet en papillotte

Blancs de poulet en papillote, recette dukan trouvée sur le net

2 blancs de poulet, 2 cs de moutarde, 8 tranches de viande des grisons,

5cc de crème fraîche à 5%, herbes de provence, sel, poivre.

Préchauffer le four à 180°. Déposer les blancs sur une feuille alluminium pour ensuite former des papillotes. Les badigeonner de moutarde, disposer deux tranches de viande des grisons en dessous, deux au-dessus du blanc de poulet, assaisonner du sel, du poivre, les herbes et y mettre la crème fraîche. Fermer la papillotte. Mettre au four 30mn. C'est délicieux !!!!

vous pouvez les accomodez à une tomate pour la phase PL

une tomate assaisonnée d'herbes, sel, poivre et 1cs de vinaigre balsamique.